“Gilik” Tescil Yolunda
“Gilik” Tescil Yolunda
Darende ve çevresinde özellikle tandır geleneği ile özdeşleşmiş “Gilik” için tescil başvurusu yapıldı.
Darende ve çevresinde özellikle tandır geleneği ile özdeşleşmiş “Gilik” için tescil başvurusu yapıldı.
AHMET ÇAKIR/DARENDE
Günpınar Vadisi Koruma Derneği, tandır geleneğinin önemli bir parçası olan “Gilik” için Türk Patent ve Marka Kurumu’na Geleneksel Ürün Adı Tescili başvurusunda bulunduklarını duyurdu.
Dernek tarafından yapılan açıklamada, “Kültürel kimliğimizi ve dayanışma ruhumuzu temsil eden, tandır geleneğimizin en güzel miraslarından Gilik’in korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla tescil sürecini başlattık. Bu süreçte destek veren herkese teşekkür ederiz” ifadelerine yer verildi.
İnce, gevrek ve uzun süre bayatlamadan kalabilen bir ekmek çeşidi olan Gilik’in tescillenmesiyle birlikte hem kültürel mirasın korunması hem de yöresel değerlerin daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.