Doğalgazla Isındık ama Şifadan Uzaklaştık

AHMET ÇAKIR / DARENDE Darende’de 30 yıldır aktarlık yapan Bayram Bağcı, kış aylarında grip ve soğuk algınlığına karşı doğal bitkilere yönelimin arttığını belirterek, kuşburnu, bitki çayları ve pekmezlerin hâlâ önemli birer şifa kaynağı olarak tüketildiğini söyledi. Dededen babadan gelen aktarlık mesleğini üçüncü kuşak olarak sürdürdüklerini ifade eden Bağcı, “Kış aylarının gelmesiyle birlikte insanlar daha sık grip oluyor, üşütüyor ve hastalanıyor. Biz de bu süreçte vatandaşlarımıza doğal bitkilerle destek olmaya çalışıyoruz. Kış ayları için en ideal bitkiler arasında ıhlamur, karanfil, zerdaçal, zencefil, tarçın ve havlucandan oluşan özel karışımımız yer alıyor. Bu karışım vücudu zinde tutarken bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor. Aynı zamanda nefes yolu rahatsızlıklarında da oldukça faydalı bir karışımdır ve kış aylarında mutlaka tüketilmesi gereken ürünler arasında yer alır. Harnup pekmezi, dut pekmezi ve üzüm pekmezi gibi farklı pekmez çeşitlerimiz vücudu daha dinç ve sağlıklı tutmaya yardımcı oluyor. Tahin de kış aylarında mutlaka tüketilmesi gereken ürünler arasında. Tahinsiz bir kış geçirmeyin diyoruz” şeklinde konuştu. KUŞBURNU HEM TOPLAR HEM İÇERİZ Darende halkının doğal beslenmeyi sevdiğini dile getiren Bağcı, yörede çok sayıda şifalı bitkinin yetiştiğini belirtterek, “Vatandaşlar bu bitkileri hem kendileri topluyor hem de bizden talep ediyor. Kuşburnu kış ayları için vazgeçilmez bir ürün. Darendeliler dağlardan topladıkları kuşburnunu kaynatıp çay olarak içiyor, aynı zamanda marmeladını da yapıyor” dedi. SOBA GİTTİ BİTKİ ÇAYI TERKEDİLDİ Teknolojinin ve telefon bağımlılığının doğal ürün tüketimini azalttığını belirten Bağcı, “Eskiden her evde işyerinde soba vardı. Sobaların üzerinde kaynayan doğal karışımlar olur, misafirlere ikram edilirdi. Ancak doğal gazın yaygınlaşması, teknolojinin artması ve telefon bağımlılığıyla birlikte bu alışkanlıklar unutuldu. Elektrikli sobalar ve telefonlar doğal yaşamı geri plana itti” ifadelerini kullandı.  ORGANİK BESLENME ARTTI Beslenme kaynaklı hastalıkların artmasıyla birlikte, “Son yıllarda insanlar kimyasal ürünlerden uzak durarak daha sağlıklı ve doğal bir yaşamı tercih etmeye başladı. Bitkiler bilinçli kullanıldığında gerçekten çok faydalı” ifadelerini kullandı. KİMYASALDAN DOĞAYA Beslenme kaynaklı hastalıkların artmasıyla birlikte doğal ürünlere olan talebin yükseldiğini belirten Bağcı, “Son yıllarda hastalıkların artmasıyla doğal ürünlere olan talep ciddi şekilde arttı. İnsanlar kimyasal ürünlerden uzak durarak daha sağlıklı ve doğal bir yaşamı tercih etmeye başladı. Bu da bitki çayları ve organik ürünlere ilgiyi artırdı. Ancak bazı dönemlerde bazı ürünler daha fazla ilgi oluyor. İnsanlar televizyonda gördüğü ürünleri daha fazla istiyor. Bitkiler bilinçli kullanıldığında çok faydalı” ifadelerini kaydetti.