Darende, balının kalitesinden emin!

AHMET ÇAKIR / DARENDE

Darende’nin Ayvalı Mahallesi’nde yaşayan Ayhan Tokgöz, babasından devraldığı arıcılık mesleğini eşi ve çocuklarıyla birlikte sürdürüyor. Ailenin 5 yaşındaki oğlundan 16 yaşındaki kızına kadar her ferdi, bal üretimine farklı şekillerde katkı sağlıyor.

Yaklaşık 250 kovanla organik bal üretimi yapan Tokgöz, Darende’de arıcılığın yaklaşık 300-400 ailenin geçim kaynağı olduğunu belirtti. Tokgöz, “Darende balı genelde organik ve kaliteli bizde bu konuda oldukça hassas davranarak Pazar alanımızı genişletmeye önem veriyoruz Darende arıcılık için aranılan bir bölge yaylalarımızda kekik ve keven oldukça fazla yaklaşık 250 kovanla organik üretim yapmaya devam ediyoruz kovan sayımızı her yıl artırmaya çalışıyorum İnşallah daha fazla vatandaşımızı sofralarında yer almaya çalışacağım” ifadelerini kullandı.

Özellikle kekik ve keven balının bölgenin doğal yapısı sayesinde ayrı bir lezzete sahip olduğunu ifade eden Tokgöz, 2026 yılının arıcılar açısından verimli geçtiğini söyledi.

2026 bal sezonuna 17 Ağustos’ta başladıklarını belirten Tokgöz, bahar aylarında alınan yağışların doğaya ve üretime olumlu katkı sağladığını, bu nedenle bal rekoltesinin önceki yıllara göre yüksek olduğunu dile getirdi. Darende balına Türkiye’nin farklı bölgelerinden yoğun talep bulunduğunu aktaran Tokgöz, kilogram fiyatının ortalama 1.500 TL seviyesinde olduğunu söyledi.

Tokgöz, “Darende’de üretilen bal için Pazar sorunu yaşamıyoruz Ülkemizin her bölgesinde talep var Darende balı marka oldu bu konuda çok iddialıyız Darende’ de arıcıların geneli kaliteye dikkat ederler” şeklinde konuştu.

Arıcılığın aile bütçesine önemli katkı sağladığını vurgulayan Tokgöz, gençlere de bu mesleği yapmaları çağrısında bulundu. Tokgöz, “En güzel meslek, insanlara şifa üretmek. Tüm gençlerimizi bu güzel mesleğe davet ediyorum. Arıcılığa ve organik bal üretimine devam edeceğiz. Darende balı marka oldu, bu konuda oldukça iddialıyız” dedi.