AHMET ÇAKIR/DARENDE

56 yaşındaki Cuma Oflaz, 1982’de başladığı Cevizli Pastanesi işletmeciliğini park kafe olarak devam ediyor. Kendisinin Darende’de Pastacı Cuma olarak tanındığını söyleyerek, Cevizli Pastanesi’ni 20 yıl işletilirken 2012’de de Darende Belediyesinin Aile Çay Bahçesini işletmeye başlattığını söyledi. Daha sonra ailece Sıtkı Özinal Park Cafeyi, 3 yıl önce işletmeye başlayan Cuma Oflaz, Sabah saat 08.00 ile gece 24.00 arasında hizmet veriyor.

Memur, esnaf ve öğrencilerin tercihi olan park cafede kış bahçesini hazırlamaya başladıklarını söyleyen Oflaz, özel günler ve doğum günleri kutlamalarını organize ettiklerini söyledi.

YEMEK SEÇENEKLERİ

Darende kebabı, içli köfte, saç kavurma, mantı, menemen, tantuni, et sote, tavuk sote, kiremitte tavuk, tost, hamburger, makarna çeşitleri, pizza, gözleme çeşitleri yemek seçenekleriyle hizmet verdiklerini belirten Pastacı Cuma, “Serpme kahvaltıda zeytin, peynir, ev yapımı reçel, yumurta, patates kızartması, yağlı baza, domates ve salatalık çeşitlerimiz var. Ayrıca tatlı olarak katmer, waffle, künefe, sufle, hasır Antep fıstıklı künefe, dondurma çeşitlerimiz var” dedi.

İÇİNİZ ISITACAK İÇECEKLER VAR

Kış günlerinin yaklaştığı günlerde içinizi ve sizi ısıtacak olan salep, neskafe, sıcak çikolata, çay, oralet, kuşburnu, nane limon, Türk kahvesi seçenekleri olduğunu belirten Pastacı Cuma, “Soğuk bir şeyler içmek isterseniz de karışık mojito, soğuk kahve, milkshake, kola, fanta, soğuk çay, soda, ayran, çilekli kokteyl, Brown kokteyl seçeneklerini sunuyoruz” dedi.